Restaurant Urfuglen Brande - Menu

På Hotel Dalgas finder I vores hyggelige restaurant Urfuglen som serverer moderne og inspirerende mad, der både er en fryd for øjet og for ganen. Der lægges vægt på økologi, kvalitet, danske og lokale råvarer. Menuen skifter med sæsonen, da vi stræber efter at give den bedst mulige smagsoplevelse og sammensætning, hvor kvaliteten af råvarerne er i top og med mindst muligt madspild. Vi glæder os til at kunne byde jer velkommen.