Restaurant Skindbuksen København K byder på et lækkert blandet udvalg af Dansk mad, blandt andet smørrebrød, flæskesteg, hakkebøf, fiskefilet, grillet laks, dessert, mm. kom og nyd et super lækkert måltid her hos os. Se vores fulde menukort, og ring direkte og bestil bord. Vi glæder os til at se dig
- Lille kongensgade 4, 1074 København K
- 10 September 2020
-
Lukket Åbent fre. fra 11:30 til 02:00
Se mere
- Fredag Åbent fra 11:30 til 02:00
- Lørdag Åbent fra 11:30 til 02:00
- Søndag Lukket
- Mandag Lukket
- Tirsdag Åbent fra 11:30 til 00:00
- Onsdag Åbent fra 11:30 til 00:00
- Torsdag Åbent fra 11:30 til 00:00
Åbningstider og Service kan være ændret
- Skift åbningstider
- 2 Anmeldelser
- 5 Synes godt om
- Ejer du denne restaurant
Promoted Restaurants i København K
Restaurant Skindbuksen København K byder på et lækkert blandet udvalg af Dansk mad, blandt andet smørrebrød, flæskesteg, hakkebøf, fiskefilet, grillet laks, dessert, mm. kom og nyd et super lækkert måltid her hos os. Se vores fulde menukort, og ring direkte og bestil bord. Vi glæder os til at se dig
Restaurant Skindbuksen
FROKOSTMENU
Selskaber på 8 personer og over, skal reservere telefonisk eller via mail. Vi gør opmærksom på, at selskaber på 8 personer og over skal forudbestille én samlet menu – dette gælder både frokost og aften.
SMØRREBRØD
Open faced sandwiches
KARTOFFELMAD, NYE DANSKE KARTOFLER, URTEMAYONNAISE, SYLTEDE LØG, BACON & FRITEREDE LØG
New danish potatoes, herb mayonnaise, pickled onions, bacon & fried onions
95 DKK
KRYDDERSILD
Marinated herring, cremefraiche 38%, onions & dill
95 DKK
KARRYSILD
Marinated curry herring, curry emulsion, apple, capers, onions & dill
95 DKK
ROM SILD
Marinated herring, creamy rum sauce, onions & dill
95 DKK
REJEMAD, HÅNDPILLEDE NORDSØ-REJER, BLØDKOGT ÆG, MAYONNAISE, ØLANDSBRØD & CITRON
Hand peeled north sea shrimps, softboiled egg, mayonnaise, Ølandsbread & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT PANERET KULMULE, REMOULADE & CITRON
Breaded hake, fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT FISKEFRIKADELLE, REMOULADE & CITRON
Fish cakes fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
DANIEL LETZ RØGET LAKS, HALLEGAARD SPEGESKINKE, CREMET RØRÆG, SKALOTTELØG & ØLANDSBRØD
Daniel Letz smoked salmon, Hallegaard smoked and cured ham, creamy scrambled eggs, shallots & Ølandsbread
135 DKK
HØNSESALAT, STEGTE MAJS, SYLTEDE RØDLØG, KANTARELLER & BACON
Chicken salad, fried corn, pickled onions, chanterelles & bacon
125 DKK
KYLLINGELEVER PARFAIT, MADEIRA, MAJS, BLØDELØG, CORNICHON & ØLANDSBRØD
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
125 DKK
KALVELEVER MEUNIÈRE, BLØDE LØG, SURT & BRUN SOVS
Veal liver meunière, caramelized onions, gravy & cornichons
125 DKK
OKSETATAR MED DET HELE
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
135 DKK
PARISERBØF M. DET HELE
Beef patty an toast topped with red onions, capers, pickled beets, piccalilli, egg yolk, horseradish & cress
165 DKK
DESSERT/OST
DESSERT/CHEESE
GAMLE SVEND’, LØG, SKY, SYLTEDE SENNEPSKORN & ROM
Danish matured cheese, onions, beef stock aspic, pickled mustard seeds & rum
85 DKK
SOMMERBÆR, CRUMBLE, KARDEMOMME PANNACOTTA & ENGSYREGRANITE
Summer herries, crumble, cardemomme pannacotta & sorrel granité
85 DKK
RABARBER MAZARINTÆRTE, JORDBÆR & CREME FRAICHE 38%
Rhubarb mazarin pie, strawberries & creme fraiche 38%
85 DKK
SMØRREBRØD
Open faced sandwiches
KARTOFFELMAD, NYE DANSKE KARTOFLER, URTEMAYONNAISE, SYLTEDE LØG, BACON & FRITEREDE LØG
New danish potatoes, herb mayonnaise, pickled onions, bacon & fried onions
95 DKK
KRYDDERSILD
Marinated herring, cremefraiche 38%, onions & dill
95 DKK
KARRYSILD
Marinated curry herring, curry emulsion, apple, capers, onions & dill
95 DKK
ROM SILD
Marinated herring, creamy rum sauce, onions & dill
95 DKK
REJEMAD, HÅNDPILLEDE NORDSØ-REJER, BLØDKOGT ÆG, MAYONNAISE, ØLANDSBRØD & CITRON
Hand peeled north sea shrimps, softboiled egg, mayonnaise, Ølandsbread & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT PANERET KULMULE, REMOULADE & CITRON
Breaded hake, fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT FISKEFRIKADELLE, REMOULADE & CITRON
Fish cakes fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
DANIEL LETZ RØGET LAKS, HALLEGAARD SPEGESKINKE, CREMET RØRÆG, SKALOTTELØG & ØLANDSBRØD
Daniel Letz smoked salmon, Hallegaard smoked and cured ham, creamy scrambled eggs, shallots & Ølandsbread
135 DKK
HØNSESALAT, STEGTE MAJS, SYLTEDE RØDLØG, KANTARELLER & BACON
Chicken salad, fried corn, pickled onions, chanterelles & bacon
125 DKK
KYLLINGELEVER PARFAIT, MADEIRA, MAJS, BLØDELØG, CORNICHON & ØLANDSBRØD
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
125 DKK
KALVELEVER MEUNIÈRE, BLØDE LØG, SURT & BRUN SOVS
Veal liver meunière, caramelized onions, gravy & cornichons
125 DKK
OKSETATAR MED DET HELE
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
135 DKK
PARISERBØF M. DET HELE
Beef patty an toast topped with red onions, capers, pickled beets, piccalilli, egg yolk, horseradish & cress
165 DKK
DESSERT/OST
DESSERT/CHEESE
GAMLE SVEND’, LØG, SKY, SYLTEDE SENNEPSKORN & ROM
Danish matured cheese, onions, beef stock aspic, pickled mustard seeds & rum
85 DKK
SOMMERBÆR, CRUMBLE, KARDEMOMME PANNACOTTA & ENGSYREGRANITE
Summer herries, crumble, cardemomme pannacotta & sorrel granité
85 DKK
RABARBER MAZARINTÆRTE, JORDBÆR & CREME FRAICHE 38%
Rhubarb mazarin pie, strawberries & creme fraiche 38%
85 DKK
Restaurant Skindbuksen
FROKOSTMENU
Selskaber på 8 personer og over, skal reservere telefonisk eller via mail. Vi gør opmærksom på, at selskaber på 8 personer og over skal forudbestille én samlet menu – dette gælder både frokost og aften.
SMØRREBRØD
Open faced sandwiches
KARTOFFELMAD, NYE DANSKE KARTOFLER, URTEMAYONNAISE, SYLTEDE LØG, BACON & FRITEREDE LØG
New danish potatoes, herb mayonnaise, pickled onions, bacon & fried onions
95 DKK
KRYDDERSILD
Marinated herring, cremefraiche 38%, onions & dill
95 DKK
KARRYSILD
Marinated curry herring, curry emulsion, apple, capers, onions & dill
95 DKK
ROM SILD
Marinated herring, creamy rum sauce, onions & dill
95 DKK
REJEMAD, HÅNDPILLEDE NORDSØ-REJER, BLØDKOGT ÆG, MAYONNAISE, ØLANDSBRØD & CITRON
Hand peeled north sea shrimps, softboiled egg, mayonnaise, Ølandsbread & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT PANERET KULMULE, REMOULADE & CITRON
Breaded hake, fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT FISKEFRIKADELLE, REMOULADE & CITRON
Fish cakes fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
DANIEL LETZ RØGET LAKS, HALLEGAARD SPEGESKINKE, CREMET RØRÆG, SKALOTTELØG & ØLANDSBRØD
Daniel Letz smoked salmon, Hallegaard smoked and cured ham, creamy scrambled eggs, shallots & Ølandsbread
135 DKK
HØNSESALAT, STEGTE MAJS, SYLTEDE RØDLØG, KANTARELLER & BACON
Chicken salad, fried corn, pickled onions, chanterelles & bacon
125 DKK
KYLLINGELEVER PARFAIT, MADEIRA, MAJS, BLØDELØG, CORNICHON & ØLANDSBRØD
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
125 DKK
KALVELEVER MEUNIÈRE, BLØDE LØG, SURT & BRUN SOVS
Veal liver meunière, caramelized onions, gravy & cornichons
125 DKK
OKSETATAR MED DET HELE
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
135 DKK
PARISERBØF M. DET HELE
Beef patty an toast topped with red onions, capers, pickled beets, piccalilli, egg yolk, horseradish & cress
165 DKK
DESSERT/OST
DESSERT/CHEESE
GAMLE SVEND’, LØG, SKY, SYLTEDE SENNEPSKORN & ROM
Danish matured cheese, onions, beef stock aspic, pickled mustard seeds & rum
85 DKK
SOMMERBÆR, CRUMBLE, KARDEMOMME PANNACOTTA & ENGSYREGRANITE
Summer herries, crumble, cardemomme pannacotta & sorrel granité
85 DKK
RABARBER MAZARINTÆRTE, JORDBÆR & CREME FRAICHE 38%
Rhubarb mazarin pie, strawberries & creme fraiche 38%
85 DKK
SMØRREBRØD
Open faced sandwiches
KARTOFFELMAD, NYE DANSKE KARTOFLER, URTEMAYONNAISE, SYLTEDE LØG, BACON & FRITEREDE LØG
New danish potatoes, herb mayonnaise, pickled onions, bacon & fried onions
95 DKK
KRYDDERSILD
Marinated herring, cremefraiche 38%, onions & dill
95 DKK
KARRYSILD
Marinated curry herring, curry emulsion, apple, capers, onions & dill
95 DKK
ROM SILD
Marinated herring, creamy rum sauce, onions & dill
95 DKK
REJEMAD, HÅNDPILLEDE NORDSØ-REJER, BLØDKOGT ÆG, MAYONNAISE, ØLANDSBRØD & CITRON
Hand peeled north sea shrimps, softboiled egg, mayonnaise, Ølandsbread & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT PANERET KULMULE, REMOULADE & CITRON
Breaded hake, fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT FISKEFRIKADELLE, REMOULADE & CITRON
Fish cakes fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
DANIEL LETZ RØGET LAKS, HALLEGAARD SPEGESKINKE, CREMET RØRÆG, SKALOTTELØG & ØLANDSBRØD
Daniel Letz smoked salmon, Hallegaard smoked and cured ham, creamy scrambled eggs, shallots & Ølandsbread
135 DKK
HØNSESALAT, STEGTE MAJS, SYLTEDE RØDLØG, KANTARELLER & BACON
Chicken salad, fried corn, pickled onions, chanterelles & bacon
125 DKK
KYLLINGELEVER PARFAIT, MADEIRA, MAJS, BLØDELØG, CORNICHON & ØLANDSBRØD
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
125 DKK
KALVELEVER MEUNIÈRE, BLØDE LØG, SURT & BRUN SOVS
Veal liver meunière, caramelized onions, gravy & cornichons
125 DKK
OKSETATAR MED DET HELE
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
135 DKK
PARISERBØF M. DET HELE
Beef patty an toast topped with red onions, capers, pickled beets, piccalilli, egg yolk, horseradish & cress
165 DKK
DESSERT/OST
DESSERT/CHEESE
GAMLE SVEND’, LØG, SKY, SYLTEDE SENNEPSKORN & ROM
Danish matured cheese, onions, beef stock aspic, pickled mustard seeds & rum
85 DKK
SOMMERBÆR, CRUMBLE, KARDEMOMME PANNACOTTA & ENGSYREGRANITE
Summer herries, crumble, cardemomme pannacotta & sorrel granité
85 DKK
RABARBER MAZARINTÆRTE, JORDBÆR & CREME FRAICHE 38%
Rhubarb mazarin pie, strawberries & creme fraiche 38%
85 DKK
Restaurant Skindbuksen
FROKOSTMENU
Selskaber på 8 personer og over, skal reservere telefonisk eller via mail. Vi gør opmærksom på, at selskaber på 8 personer og over skal forudbestille én samlet menu – dette gælder både frokost og aften.
SMØRREBRØD
Open faced sandwiches
KARTOFFELMAD, NYE DANSKE KARTOFLER, URTEMAYONNAISE, SYLTEDE LØG, BACON & FRITEREDE LØG
New danish potatoes, herb mayonnaise, pickled onions, bacon & fried onions
95 DKK
KRYDDERSILD
Marinated herring, cremefraiche 38%, onions & dill
95 DKK
KARRYSILD
Marinated curry herring, curry emulsion, apple, capers, onions & dill
95 DKK
ROM SILD
Marinated herring, creamy rum sauce, onions & dill
95 DKK
REJEMAD, HÅNDPILLEDE NORDSØ-REJER, BLØDKOGT ÆG, MAYONNAISE, ØLANDSBRØD & CITRON
Hand peeled north sea shrimps, softboiled egg, mayonnaise, Ølandsbread & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT PANERET KULMULE, REMOULADE & CITRON
Breaded hake, fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT FISKEFRIKADELLE, REMOULADE & CITRON
Fish cakes fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
DANIEL LETZ RØGET LAKS, HALLEGAARD SPEGESKINKE, CREMET RØRÆG, SKALOTTELØG & ØLANDSBRØD
Daniel Letz smoked salmon, Hallegaard smoked and cured ham, creamy scrambled eggs, shallots & Ølandsbread
135 DKK
HØNSESALAT, STEGTE MAJS, SYLTEDE RØDLØG, KANTARELLER & BACON
Chicken salad, fried corn, pickled onions, chanterelles & bacon
125 DKK
KYLLINGELEVER PARFAIT, MADEIRA, MAJS, BLØDELØG, CORNICHON & ØLANDSBRØD
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
125 DKK
KALVELEVER MEUNIÈRE, BLØDE LØG, SURT & BRUN SOVS
Veal liver meunière, caramelized onions, gravy & cornichons
125 DKK
OKSETATAR MED DET HELE
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
135 DKK
PARISERBØF M. DET HELE
Beef patty an toast topped with red onions, capers, pickled beets, piccalilli, egg yolk, horseradish & cress
165 DKK
DESSERT/OST
DESSERT/CHEESE
GAMLE SVEND’, LØG, SKY, SYLTEDE SENNEPSKORN & ROM
Danish matured cheese, onions, beef stock aspic, pickled mustard seeds & rum
85 DKK
SOMMERBÆR, CRUMBLE, KARDEMOMME PANNACOTTA & ENGSYREGRANITE
Summer herries, crumble, cardemomme pannacotta & sorrel granité
85 DKK
RABARBER MAZARINTÆRTE, JORDBÆR & CREME FRAICHE 38%
Rhubarb mazarin pie, strawberries & creme fraiche 38%
85 DKK
SMØRREBRØD
Open faced sandwiches
KARTOFFELMAD, NYE DANSKE KARTOFLER, URTEMAYONNAISE, SYLTEDE LØG, BACON & FRITEREDE LØG
New danish potatoes, herb mayonnaise, pickled onions, bacon & fried onions
95 DKK
KRYDDERSILD
Marinated herring, cremefraiche 38%, onions & dill
95 DKK
KARRYSILD
Marinated curry herring, curry emulsion, apple, capers, onions & dill
95 DKK
ROM SILD
Marinated herring, creamy rum sauce, onions & dill
95 DKK
REJEMAD, HÅNDPILLEDE NORDSØ-REJER, BLØDKOGT ÆG, MAYONNAISE, ØLANDSBRØD & CITRON
Hand peeled north sea shrimps, softboiled egg, mayonnaise, Ølandsbread & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT PANERET KULMULE, REMOULADE & CITRON
Breaded hake, fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT FISKEFRIKADELLE, REMOULADE & CITRON
Fish cakes fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
DANIEL LETZ RØGET LAKS, HALLEGAARD SPEGESKINKE, CREMET RØRÆG, SKALOTTELØG & ØLANDSBRØD
Daniel Letz smoked salmon, Hallegaard smoked and cured ham, creamy scrambled eggs, shallots & Ølandsbread
135 DKK
HØNSESALAT, STEGTE MAJS, SYLTEDE RØDLØG, KANTARELLER & BACON
Chicken salad, fried corn, pickled onions, chanterelles & bacon
125 DKK
KYLLINGELEVER PARFAIT, MADEIRA, MAJS, BLØDELØG, CORNICHON & ØLANDSBRØD
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
125 DKK
KALVELEVER MEUNIÈRE, BLØDE LØG, SURT & BRUN SOVS
Veal liver meunière, caramelized onions, gravy & cornichons
125 DKK
OKSETATAR MED DET HELE
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
135 DKK
PARISERBØF M. DET HELE
Beef patty an toast topped with red onions, capers, pickled beets, piccalilli, egg yolk, horseradish & cress
165 DKK
DESSERT/OST
DESSERT/CHEESE
GAMLE SVEND’, LØG, SKY, SYLTEDE SENNEPSKORN & ROM
Danish matured cheese, onions, beef stock aspic, pickled mustard seeds & rum
85 DKK
SOMMERBÆR, CRUMBLE, KARDEMOMME PANNACOTTA & ENGSYREGRANITE
Summer herries, crumble, cardemomme pannacotta & sorrel granité
85 DKK
RABARBER MAZARINTÆRTE, JORDBÆR & CREME FRAICHE 38%
Rhubarb mazarin pie, strawberries & creme fraiche 38%
85 DKK
Restaurant Skindbuksen
FROKOSTMENU
Selskaber på 8 personer og over, skal reservere telefonisk eller via mail. Vi gør opmærksom på, at selskaber på 8 personer og over skal forudbestille én samlet menu – dette gælder både frokost og aften.
SMØRREBRØD
Open faced sandwiches
KARTOFFELMAD, NYE DANSKE KARTOFLER, URTEMAYONNAISE, SYLTEDE LØG, BACON & FRITEREDE LØG
New danish potatoes, herb mayonnaise, pickled onions, bacon & fried onions
95 DKK
KRYDDERSILD
Marinated herring, cremefraiche 38%, onions & dill
95 DKK
KARRYSILD
Marinated curry herring, curry emulsion, apple, capers, onions & dill
95 DKK
ROM SILD
Marinated herring, creamy rum sauce, onions & dill
95 DKK
REJEMAD, HÅNDPILLEDE NORDSØ-REJER, BLØDKOGT ÆG, MAYONNAISE, ØLANDSBRØD & CITRON
Hand peeled north sea shrimps, softboiled egg, mayonnaise, Ølandsbread & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT PANERET KULMULE, REMOULADE & CITRON
Breaded hake, fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT FISKEFRIKADELLE, REMOULADE & CITRON
Fish cakes fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
DANIEL LETZ RØGET LAKS, HALLEGAARD SPEGESKINKE, CREMET RØRÆG, SKALOTTELØG & ØLANDSBRØD
Daniel Letz smoked salmon, Hallegaard smoked and cured ham, creamy scrambled eggs, shallots & Ølandsbread
135 DKK
HØNSESALAT, STEGTE MAJS, SYLTEDE RØDLØG, KANTARELLER & BACON
Chicken salad, fried corn, pickled onions, chanterelles & bacon
125 DKK
KYLLINGELEVER PARFAIT, MADEIRA, MAJS, BLØDELØG, CORNICHON & ØLANDSBRØD
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
125 DKK
KALVELEVER MEUNIÈRE, BLØDE LØG, SURT & BRUN SOVS
Veal liver meunière, caramelized onions, gravy & cornichons
125 DKK
OKSETATAR MED DET HELE
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
135 DKK
PARISERBØF M. DET HELE
Beef patty an toast topped with red onions, capers, pickled beets, piccalilli, egg yolk, horseradish & cress
165 DKK
DESSERT/OST
DESSERT/CHEESE
GAMLE SVEND’, LØG, SKY, SYLTEDE SENNEPSKORN & ROM
Danish matured cheese, onions, beef stock aspic, pickled mustard seeds & rum
85 DKK
SOMMERBÆR, CRUMBLE, KARDEMOMME PANNACOTTA & ENGSYREGRANITE
Summer herries, crumble, cardemomme pannacotta & sorrel granité
85 DKK
RABARBER MAZARINTÆRTE, JORDBÆR & CREME FRAICHE 38%
Rhubarb mazarin pie, strawberries & creme fraiche 38%
85 DKK
SMØRREBRØD
Open faced sandwiches
KARTOFFELMAD, NYE DANSKE KARTOFLER, URTEMAYONNAISE, SYLTEDE LØG, BACON & FRITEREDE LØG
New danish potatoes, herb mayonnaise, pickled onions, bacon & fried onions
95 DKK
KRYDDERSILD
Marinated herring, cremefraiche 38%, onions & dill
95 DKK
KARRYSILD
Marinated curry herring, curry emulsion, apple, capers, onions & dill
95 DKK
ROM SILD
Marinated herring, creamy rum sauce, onions & dill
95 DKK
REJEMAD, HÅNDPILLEDE NORDSØ-REJER, BLØDKOGT ÆG, MAYONNAISE, ØLANDSBRØD & CITRON
Hand peeled north sea shrimps, softboiled egg, mayonnaise, Ølandsbread & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT PANERET KULMULE, REMOULADE & CITRON
Breaded hake, fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT FISKEFRIKADELLE, REMOULADE & CITRON
Fish cakes fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
DANIEL LETZ RØGET LAKS, HALLEGAARD SPEGESKINKE, CREMET RØRÆG, SKALOTTELØG & ØLANDSBRØD
Daniel Letz smoked salmon, Hallegaard smoked and cured ham, creamy scrambled eggs, shallots & Ølandsbread
135 DKK
HØNSESALAT, STEGTE MAJS, SYLTEDE RØDLØG, KANTARELLER & BACON
Chicken salad, fried corn, pickled onions, chanterelles & bacon
125 DKK
KYLLINGELEVER PARFAIT, MADEIRA, MAJS, BLØDELØG, CORNICHON & ØLANDSBRØD
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
125 DKK
KALVELEVER MEUNIÈRE, BLØDE LØG, SURT & BRUN SOVS
Veal liver meunière, caramelized onions, gravy & cornichons
125 DKK
OKSETATAR MED DET HELE
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
135 DKK
PARISERBØF M. DET HELE
Beef patty an toast topped with red onions, capers, pickled beets, piccalilli, egg yolk, horseradish & cress
165 DKK
DESSERT/OST
DESSERT/CHEESE
GAMLE SVEND’, LØG, SKY, SYLTEDE SENNEPSKORN & ROM
Danish matured cheese, onions, beef stock aspic, pickled mustard seeds & rum
85 DKK
SOMMERBÆR, CRUMBLE, KARDEMOMME PANNACOTTA & ENGSYREGRANITE
Summer herries, crumble, cardemomme pannacotta & sorrel granité
85 DKK
RABARBER MAZARINTÆRTE, JORDBÆR & CREME FRAICHE 38%
Rhubarb mazarin pie, strawberries & creme fraiche 38%
85 DKK
Restaurant Skindbuksen
FROKOSTMENU
Selskaber på 8 personer og over, skal reservere telefonisk eller via mail. Vi gør opmærksom på, at selskaber på 8 personer og over skal forudbestille én samlet menu – dette gælder både frokost og aften.
SMØRREBRØD
Open faced sandwiches
KARTOFFELMAD, NYE DANSKE KARTOFLER, URTEMAYONNAISE, SYLTEDE LØG, BACON & FRITEREDE LØG
New danish potatoes, herb mayonnaise, pickled onions, bacon & fried onions
95 DKK
KRYDDERSILD
Marinated herring, cremefraiche 38%, onions & dill
95 DKK
KARRYSILD
Marinated curry herring, curry emulsion, apple, capers, onions & dill
95 DKK
ROM SILD
Marinated herring, creamy rum sauce, onions & dill
95 DKK
REJEMAD, HÅNDPILLEDE NORDSØ-REJER, BLØDKOGT ÆG, MAYONNAISE, ØLANDSBRØD & CITRON
Hand peeled north sea shrimps, softboiled egg, mayonnaise, Ølandsbread & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT PANERET KULMULE, REMOULADE & CITRON
Breaded hake, fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT FISKEFRIKADELLE, REMOULADE & CITRON
Fish cakes fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
DANIEL LETZ RØGET LAKS, HALLEGAARD SPEGESKINKE, CREMET RØRÆG, SKALOTTELØG & ØLANDSBRØD
Daniel Letz smoked salmon, Hallegaard smoked and cured ham, creamy scrambled eggs, shallots & Ølandsbread
135 DKK
HØNSESALAT, STEGTE MAJS, SYLTEDE RØDLØG, KANTARELLER & BACON
Chicken salad, fried corn, pickled onions, chanterelles & bacon
125 DKK
KYLLINGELEVER PARFAIT, MADEIRA, MAJS, BLØDELØG, CORNICHON & ØLANDSBRØD
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
125 DKK
KALVELEVER MEUNIÈRE, BLØDE LØG, SURT & BRUN SOVS
Veal liver meunière, caramelized onions, gravy & cornichons
125 DKK
OKSETATAR MED DET HELE
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
135 DKK
PARISERBØF M. DET HELE
Beef patty an toast topped with red onions, capers, pickled beets, piccalilli, egg yolk, horseradish & cress
165 DKK
DESSERT/OST
DESSERT/CHEESE
GAMLE SVEND’, LØG, SKY, SYLTEDE SENNEPSKORN & ROM
Danish matured cheese, onions, beef stock aspic, pickled mustard seeds & rum
85 DKK
SOMMERBÆR, CRUMBLE, KARDEMOMME PANNACOTTA & ENGSYREGRANITE
Summer herries, crumble, cardemomme pannacotta & sorrel granité
85 DKK
RABARBER MAZARINTÆRTE, JORDBÆR & CREME FRAICHE 38%
Rhubarb mazarin pie, strawberries & creme fraiche 38%
85 DKK
SMØRREBRØD
Open faced sandwiches
KARTOFFELMAD, NYE DANSKE KARTOFLER, URTEMAYONNAISE, SYLTEDE LØG, BACON & FRITEREDE LØG
New danish potatoes, herb mayonnaise, pickled onions, bacon & fried onions
95 DKK
KRYDDERSILD
Marinated herring, cremefraiche 38%, onions & dill
95 DKK
KARRYSILD
Marinated curry herring, curry emulsion, apple, capers, onions & dill
95 DKK
ROM SILD
Marinated herring, creamy rum sauce, onions & dill
95 DKK
REJEMAD, HÅNDPILLEDE NORDSØ-REJER, BLØDKOGT ÆG, MAYONNAISE, ØLANDSBRØD & CITRON
Hand peeled north sea shrimps, softboiled egg, mayonnaise, Ølandsbread & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT PANERET KULMULE, REMOULADE & CITRON
Breaded hake, fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT FISKEFRIKADELLE, REMOULADE & CITRON
Fish cakes fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
DANIEL LETZ RØGET LAKS, HALLEGAARD SPEGESKINKE, CREMET RØRÆG, SKALOTTELØG & ØLANDSBRØD
Daniel Letz smoked salmon, Hallegaard smoked and cured ham, creamy scrambled eggs, shallots & Ølandsbread
135 DKK
HØNSESALAT, STEGTE MAJS, SYLTEDE RØDLØG, KANTARELLER & BACON
Chicken salad, fried corn, pickled onions, chanterelles & bacon
125 DKK
KYLLINGELEVER PARFAIT, MADEIRA, MAJS, BLØDELØG, CORNICHON & ØLANDSBRØD
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
125 DKK
KALVELEVER MEUNIÈRE, BLØDE LØG, SURT & BRUN SOVS
Veal liver meunière, caramelized onions, gravy & cornichons
125 DKK
OKSETATAR MED DET HELE
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
135 DKK
PARISERBØF M. DET HELE
Beef patty an toast topped with red onions, capers, pickled beets, piccalilli, egg yolk, horseradish & cress
165 DKK
DESSERT/OST
DESSERT/CHEESE
GAMLE SVEND’, LØG, SKY, SYLTEDE SENNEPSKORN & ROM
Danish matured cheese, onions, beef stock aspic, pickled mustard seeds & rum
85 DKK
SOMMERBÆR, CRUMBLE, KARDEMOMME PANNACOTTA & ENGSYREGRANITE
Summer herries, crumble, cardemomme pannacotta & sorrel granité
85 DKK
RABARBER MAZARINTÆRTE, JORDBÆR & CREME FRAICHE 38%
Rhubarb mazarin pie, strawberries & creme fraiche 38%
85 DKK
AFTENMENU
FORRETTER:
Starters
DANIEL LETZ RØGET LAKS, URTECREME, SÆSONENS GRØNT & ØLANDSBRØD
Daniel Letz smoked salmon, herb creme, seasonal greens & Ølandsbread
135 DKK
‘MARTINAS TATAR’, SKÅRET OKSEINDERLÅR, KAPERS, HASSELNØD, SKALOTTELØG, CITRONSKAL, CHIPS & HUSETS TATARSAUCE
‘Martinas tatare’, chopped beef, hazelnut oil, capers, shallots, lemon zest, potato chips & house tatare sauce
135 DKK
HOVEDRETTER
Main dishes
STEGT TORSK, BAGTE CHERRY TOMATER, KAPERS, MANDLER, KNUSTE KARTOFLER & BRUNET SMØR SAUCE
Pan fried cod, baked cherry tomatoes, brown butter sauce, capers, almonds & crushed potatoes
175 DKK
KALVELEVER MEUNIERE, BLØDE LØG, SURT, BRUN SOVS & KARTOFLER
Veal liver meuniere, caramelized onions, cornichons, potatoes & Danish brown sauce
165 DKK
PARISERBØF M. DET HELE
Beef patty an toast, red onions, capers, pickled beets, piccadilli, egg yolk, horseradish & cress
165 DKK
WIENERSCHNITZEL, DRENG, FRITEREDE KARTOFLER, ÆRTER & BRUNET SMØRSAUCE
Breaded and fried veal schnitzel, lemon, anchovies, capers, horseradish, peas, brown butter sauce & fried potatoes
185 DKK
DESSERT/OST
DESSERT/CHEESE
‘GAMLE SVEND’, LØG, SKY, SYLTEDE SENNEPSKORN & ROM
Danish matured cheese, onions, beef stock aspic, pickled mustard seeds & rum
85 DKK
RABARBER MAZARINTÆRTE, JORDBÆR & CREME FRAICHE 38%
Rhubarb mazarin pie, strawberries & creme fraiche 38%
85 DKK
Starters
DANIEL LETZ RØGET LAKS, URTECREME, SÆSONENS GRØNT & ØLANDSBRØD
Daniel Letz smoked salmon, herb creme, seasonal greens & Ølandsbread
135 DKK
‘MARTINAS TATAR’, SKÅRET OKSEINDERLÅR, KAPERS, HASSELNØD, SKALOTTELØG, CITRONSKAL, CHIPS & HUSETS TATARSAUCE
‘Martinas tatare’, chopped beef, hazelnut oil, capers, shallots, lemon zest, potato chips & house tatare sauce
135 DKK
HOVEDRETTER
Main dishes
STEGT TORSK, BAGTE CHERRY TOMATER, KAPERS, MANDLER, KNUSTE KARTOFLER & BRUNET SMØR SAUCE
Pan fried cod, baked cherry tomatoes, brown butter sauce, capers, almonds & crushed potatoes
175 DKK
KALVELEVER MEUNIERE, BLØDE LØG, SURT, BRUN SOVS & KARTOFLER
Veal liver meuniere, caramelized onions, cornichons, potatoes & Danish brown sauce
165 DKK
PARISERBØF M. DET HELE
Beef patty an toast, red onions, capers, pickled beets, piccadilli, egg yolk, horseradish & cress
165 DKK
WIENERSCHNITZEL, DRENG, FRITEREDE KARTOFLER, ÆRTER & BRUNET SMØRSAUCE
Breaded and fried veal schnitzel, lemon, anchovies, capers, horseradish, peas, brown butter sauce & fried potatoes
185 DKK
DESSERT/OST
DESSERT/CHEESE
‘GAMLE SVEND’, LØG, SKY, SYLTEDE SENNEPSKORN & ROM
Danish matured cheese, onions, beef stock aspic, pickled mustard seeds & rum
85 DKK
RABARBER MAZARINTÆRTE, JORDBÆR & CREME FRAICHE 38%
Rhubarb mazarin pie, strawberries & creme fraiche 38%
85 DKK
Restaurant Skindbuksen
FROKOSTMENU
Selskaber på 8 personer og over, skal reservere telefonisk eller via mail. Vi gør opmærksom på, at selskaber på 8 personer og over skal forudbestille én samlet menu – dette gælder både frokost og aften.
SMØRREBRØD
Open faced sandwiches
KARTOFFELMAD, NYE DANSKE KARTOFLER, URTEMAYONNAISE, SYLTEDE LØG, BACON & FRITEREDE LØG
New danish potatoes, herb mayonnaise, pickled onions, bacon & fried onions
95 DKK
KRYDDERSILD
Marinated herring, cremefraiche 38%, onions & dill
95 DKK
KARRYSILD
Marinated curry herring, curry emulsion, apple, capers, onions & dill
95 DKK
ROM SILD
Marinated herring, creamy rum sauce, onions & dill
95 DKK
REJEMAD, HÅNDPILLEDE NORDSØ-REJER, BLØDKOGT ÆG, MAYONNAISE, ØLANDSBRØD & CITRON
Hand peeled north sea shrimps, softboiled egg, mayonnaise, Ølandsbread & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT PANERET KULMULE, REMOULADE & CITRON
Breaded hake, fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT FISKEFRIKADELLE, REMOULADE & CITRON
Fish cakes fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
DANIEL LETZ RØGET LAKS, HALLEGAARD SPEGESKINKE, CREMET RØRÆG, SKALOTTELØG & ØLANDSBRØD
Daniel Letz smoked salmon, Hallegaard smoked and cured ham, creamy scrambled eggs, shallots & Ølandsbread
135 DKK
HØNSESALAT, STEGTE MAJS, SYLTEDE RØDLØG, KANTARELLER & BACON
Chicken salad, fried corn, pickled onions, chanterelles & bacon
125 DKK
KYLLINGELEVER PARFAIT, MADEIRA, MAJS, BLØDELØG, CORNICHON & ØLANDSBRØD
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
125 DKK
KALVELEVER MEUNIÈRE, BLØDE LØG, SURT & BRUN SOVS
Veal liver meunière, caramelized onions, gravy & cornichons
125 DKK
OKSETATAR MED DET HELE
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
135 DKK
PARISERBØF M. DET HELE
Beef patty an toast topped with red onions, capers, pickled beets, piccalilli, egg yolk, horseradish & cress
165 DKK
DESSERT/OST
DESSERT/CHEESE
GAMLE SVEND’, LØG, SKY, SYLTEDE SENNEPSKORN & ROM
Danish matured cheese, onions, beef stock aspic, pickled mustard seeds & rum
85 DKK
SOMMERBÆR, CRUMBLE, KARDEMOMME PANNACOTTA & ENGSYREGRANITE
Summer herries, crumble, cardemomme pannacotta & sorrel granité
85 DKK
RABARBER MAZARINTÆRTE, JORDBÆR & CREME FRAICHE 38%
Rhubarb mazarin pie, strawberries & creme fraiche 38%
85 DKK
SMØRREBRØD
Open faced sandwiches
KARTOFFELMAD, NYE DANSKE KARTOFLER, URTEMAYONNAISE, SYLTEDE LØG, BACON & FRITEREDE LØG
New danish potatoes, herb mayonnaise, pickled onions, bacon & fried onions
95 DKK
KRYDDERSILD
Marinated herring, cremefraiche 38%, onions & dill
95 DKK
KARRYSILD
Marinated curry herring, curry emulsion, apple, capers, onions & dill
95 DKK
ROM SILD
Marinated herring, creamy rum sauce, onions & dill
95 DKK
REJEMAD, HÅNDPILLEDE NORDSØ-REJER, BLØDKOGT ÆG, MAYONNAISE, ØLANDSBRØD & CITRON
Hand peeled north sea shrimps, softboiled egg, mayonnaise, Ølandsbread & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT PANERET KULMULE, REMOULADE & CITRON
Breaded hake, fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
SMØRSTEGT FISKEFRIKADELLE, REMOULADE & CITRON
Fish cakes fried in butter, sauce remoulade & lemon
125 DKK
DANIEL LETZ RØGET LAKS, HALLEGAARD SPEGESKINKE, CREMET RØRÆG, SKALOTTELØG & ØLANDSBRØD
Daniel Letz smoked salmon, Hallegaard smoked and cured ham, creamy scrambled eggs, shallots & Ølandsbread
135 DKK
HØNSESALAT, STEGTE MAJS, SYLTEDE RØDLØG, KANTARELLER & BACON
Chicken salad, fried corn, pickled onions, chanterelles & bacon
125 DKK
KYLLINGELEVER PARFAIT, MADEIRA, MAJS, BLØDELØG, CORNICHON & ØLANDSBRØD
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
125 DKK
KALVELEVER MEUNIÈRE, BLØDE LØG, SURT & BRUN SOVS
Veal liver meunière, caramelized onions, gravy & cornichons
125 DKK
OKSETATAR MED DET HELE
Beef tatare with hazelnut oil, capers, cornichons, red anion, egg yolk, horseradish and cress with piccalilli and house tatare sauce
135 DKK
PARISERBØF M. DET HELE
Beef patty an toast topped with red onions, capers, pickled beets, piccalilli, egg yolk, horseradish & cress
165 DKK
DESSERT/OST
DESSERT/CHEESE
GAMLE SVEND’, LØG, SKY, SYLTEDE SENNEPSKORN & ROM
Danish matured cheese, onions, beef stock aspic, pickled mustard seeds & rum
85 DKK
SOMMERBÆR, CRUMBLE, KARDEMOMME PANNACOTTA & ENGSYREGRANITE
Summer herries, crumble, cardemomme pannacotta & sorrel granité
85 DKK
RABARBER MAZARINTÆRTE, JORDBÆR & CREME FRAICHE 38%
Rhubarb mazarin pie, strawberries & creme fraiche 38%
85 DKK
Menu (inklusive priser) for Restaurant Skindbuksen kan have ændret sig siden den sidste opdatering. Dagens Menu garanterer ikke priser eller tilgængelighed af menupunkter på Restaurant Skindbuksen.
Promoted Restaurants i København K
Promoted Restaurants i København K
Restaurant Skindbuksen København K
Adresse
Restaurant Skindbuksen : Lille kongensgade 4, 1074 København K
- ...
Madoplevelser
Madoplevelser
Service
Service
Værdi for pengene
Værdi for pengene
5.0
Dejligt atmosfærisk værtshus / frokostbar med skøn værtinde der, når tiden tillod, fortalte om stedets længe historie og de mange billeder på væggene. Vores ven fra Albanien følte sig meget velkommen og nød at opleve et varmt og imødekommende værtshus med super betjening der havde øje for både nye såvel som stam gæster. Tak for en dejlig oplevelse.
Mette Høst 05 01 2020
Dejligt atmosfærisk værtshus / frokostbar med skøn værtinde der, når tiden tillod, fortalte om stedets længe historie og de mange billeder på væggene. Vores ven fra Albanien følte sig meget velkommen og nød at opleve et varmt og imødekommende værtshus med super betjening der havde øje for både nye såvel som stam gæster. Tak for en dejlig oplevelse.
Svar fra Restaurant Skindbuksen 01 Januar 1970
5.0
Dejlig mad god betjening og skønt sted med kultur på vægge og loft
Ingrid Maria Nielsen 24 09 2016
Dejlig mad god betjening og skønt sted med kultur på vægge og loft
Svar fra Restaurant Skindbuksen 01 Januar 1970
Vis flere anmeldelser
Hvordan var dit besøg ?
Del din madoplevelse med andre. Hvad for nogle retter du vil anbefale?Andre restauranter i nærheden
Tilføj et billede
Please login first, to upload the photos.