Den 22 -4.-2022 var vi på restaurant Vigen i Roskilde. Vi vidste intet om stedet i forvejen , Vigen ligger naturskønt med skoven i ryggen og en smuk udsigt ud over Roskilde fjord. Menukortet var ikke prangende , men var med få gode stykker smørrebrød til frokost. Vi bestilte en fælles platte til to personer, og hvilken oplevelse vi fik. Maden var kreeret af et særdeles kreativ og dygtigt køkken . Den smagte simpelthen skønt og giver stor lyst til st vende tilbage og prøve aften menuen. Vi er begge autodidakte kokke i vores køkken og sætter pris på top smag og kvalitet samt de bedste råvarer . Det fik vi til fulde oplevet på Restaurant Vigen .

Vi besøgte restaurant Vigen i søndags og fik en udsøgt 4 retters meny. Det var spændende mad og fine små portioner. Jeg vil opfordrre jer til at tilbyde børn en lign spændende meny - synes det er synd, at børn tror der kun findes pomfritter og kyllinge nuggets/ fiskefillet- Vi havde en rigtig god aften i jeres restaurant.

Dejlig gryde ret med kartoffelmos om søndagen - skal ned og hente om 15 min. Glæder mig allerede ......

Lækker gryderet og der var RIGELIGT :-)