Restaurant Uma København

Restaurant Uma København På Nørre Farimagsgade ligger en spændende fusionsrestaurant. Grundessensen stammer fra det stringente, japanske køkken, men hos Restaurant UMA har den japanske stilart fået et godt skud fra særligt nordiske køkken. Et gastronomisk giftermål, der kommer skønne, Læs mere smagspræcise retter ud af. Hos UMA sætter de en ære i at servere simple, men velsmagende retter, som i al sin enkelhed syner smukt og appetitvækkende på tallerknerne. Fra køkkenet er det muligt at vælge en 3- eller 6-retters menu, som fremviser noget af det bedste fra det japansk-nordiske fusionskøkken. Maden er ambitiøs og skuffer ikke – hverken i smag eller udseende.